При установке, в шаге Select Additional Tasks листаем вниз и находим Install language files for MPC, напротив этого ставим галочку и жмем Next
Далее, в последнем шаге ставим первые 2 галочки и жмем Finish
После откроются 2 окна - ffdshow audio decoder и ffdshow video decoder, где в Tray,dialog & paths справа в Language меняем язык на Russian (Русский 1251) и жмем OK в двух окнах.
Далее заходим в Media Player Classic, если программа автоматический не русифицировалось (связано с тем, какого языка ваш ОС) жмем View -> Language --> Russian и ВСЕ.